Handwerkliche Braukunst

in der fünften Generation

Öffnungszeiten unseres Abholmarktes

Unser Sortiment

Unser Sortiment an handwerklich gebrauten Bieren erstreckt sich vom untergärigen Altstadt-Hell bis zum obergärigen Steller-Weisse.

Unsere Freilandmuseumsbiere

Seit 2021 dürfen wir das Kommunbrauhaus im Fränkischen Freilandmuseum Bad Windsheim betreiben. Dort brauen wir zwei Sorten ein, das Freilandmuseum-Zwickl und das Freilandmuseum Dunkel. Beide werden anschließend in unserem Stammhaus am Kornmarkt vergoren und gelagert.